湖北鄂州：“520”食品安全守护行动 以爱之名筑牢民生防线

荆楚网（湖北日报网）讯（记者刘阳 通讯员吴枵静(jìng)）在“520”这个充满爱意的日子里(lǐ)，鄂州市市场监管局用一场(yīchǎng)浪漫的食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，将对市民的关爱(guānài)融入到食品安全监督(jiāndū)抽检工作中，线上线下协同发力，为百姓送上了一份特殊而暖心的“520”礼物。 甜蜜“食”刻：线下互动(hùdòng)寄深情 活动当天，吾悦广场热闹非凡。广场超市(chāoshì)入口处，醒目的红色(hóngsè)标语“点出(diǎnchū)您的爱，检出健康来”吸引(xīyǐn)了众多市民驻足。鄂州市市场监管局工作人员热情邀请过往(guòwǎng)市民参与填写“你点我检”民意调查问卷，并耐心讲解活动流程：“您关注的食品，我们免费检测！既可以(kěyǐ)参与填写问卷，也可以扫码进入全国统一的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，提交检测需求。” 一对来自鄂州职业大学的年轻情侣率先填写问卷，他们勾选了饮料(yǐnliào)等选项，并特别要求抽检奶茶(nǎichá)。男生笑着说：“没想到在520能用(néngyòng)这种方式(fāngshì)表达对她的爱，她就是我捧在手心的‘奶茶’！”市民王女士则带着孩子在问卷上勾选了奶酪、糖果、巧克力等儿童常吃的食品，“孩子爱吃这些，我就特别关注，希望能检测一下(xià)食品添加剂的含量。”抽样技术人员严格(yángé)按照(ànzhào)规定(guīdìng)流程，现场登记市民选定的样品信息、完成封样，并在规定的储存条件下将样品运送至实验室进行检测。活动(huódòng)当天，发放并收回纸质问卷364份，儿童食品、饮料、节令食品等重点领域成为市民关注的焦点。 指尖(zhǐjiān)“食”光：线上点选零距离 为方便更多市民参与点选，鄂州市市场监管局依托全国统一的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，开通24小时(xiǎoshí)线上问卷通道，及时掌握百姓抽检需求，积极回应百姓对食品安全的关切。市民只需扫描二维码，就(jiù)可以(kěyǐ)随时(suíshí)勾选自己关注的食品种类(zhǒnglèi)，还可以扫描食品外包装上的条形码进行信息(xìnxī)查询。工作人员实时汇总线上数据，并与线下问卷信息同步统计。 上班族李先生通过小程序提交了对(duì)(duì)“水果、粽子、食用油”的检测需求，他称赞道：“线上程序操作简单，点选方便(fāngbiàn)，确实很实用(shíyòng)！”活动期间，民意征集系统共收集到126份问卷，“儿童食品”“外卖餐饮”成为高频出现的关键词。线上点选，让更多市民能够便捷(biànjié)地表达对食品安全的关切。 科学“食”验：实验室(shíyànshì)里严检测 与此同时，鄂州市食品药品检验检测所实验室里，严谨高效的检测流程正在紧张进行(jìnxíng)。在样品(yàngpǐn)接收室，工作人员仔细(zǐxì)核对每(měi)一批抽检样品的信息，认真登记入库后，将样品分送至理化检测室、微生物检测室等不同科室。 “每批样品(yàngpǐn)都要(yào)经过样品前处理、仪器分析、结果计算、数据填报、数据审核等12道严格工序，确保检测(jiǎncè)结果科学、准确、严谨。”实验室负责人介绍。专业技术人员利用液相色谱仪(yèxiāngsèpǔyí)检测食品添加剂，借助液相色谱 - 三重四级杆(gān)质谱联用仪筛查农兽药(shòuyào)残留，通过微生物培养箱验证卫生指标。当天，实验室共完成15批次涵盖膨化食品、果蔬、肉制品等多个品类的食品检测。 实话“食”说：公开透明(tòumíng)护民生 据了解，经过检测(jiǎncè)，所有样品均符合国家标准。巧克力、薯片等食品添加剂未超标，草莓、黄瓜等果蔬(guǒshū)农残(nóngcán)指标合格，奶茶微生物检测也达标。鄂州市市场监管局及时通过官方网站和微信公众号同步(tóngbù)向社会公布检测结果，确保信息公开透明。 这场“520”食品安全“你点我检(wǒjiǎn)”活动(huódòng)，将浪漫(làngmàn)氛围与民生需求紧密结合，线上线下协同发力，让市民的关切直达监管部门。以精确严谨的检测(jiǎncè)和透明公开的结果，回应了百姓对食品安全的期待，提升了群众对食品安全的满意度和获得感。